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18 enero, 2016
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Cabecera ensalada de pera | Maid in barcelona

Ensalada de pera y queso, receta ideal para cenas

Ensalada de pera y queso, y seguimos con platos ligeritos. Un plato muy muy sencillo y rico que gustará a toda la familia. Es una ensalada fácil y saludable. Es ideal para las cenas ya que es ligero y no te hará la digestión pesada antes de acostarte.

Ingredientes:

  • Pera
  • Tomate
  • Brotes tiernos variados
  • Jamón Ibérico en virutas
  • Queso de Cabra
  • Nueces

Preparación:

1.1.Trocear la pera, el tomate y el queso de cabra. 2.Mezclarlo todo junto con los brotes, el jamón y las nueces. 3.Finalmente aliñar la ensalada con la vinagreta elaborada con 1/5 de Vinagre de Módena, 1/5 de miel, 3/5 de aceite de oliva, una pizquita de romero y un toque de óregano. ¡¡Y listo para comer!!!!

ensalada-de-pera