Y para este domingo un arroz a la marinera para conquistar los estómagos de toda la familia. Umm! Rico, rico!

Ingredientes:

  • 400 g de arroz
  • 1 Kg de pescado variado
  • Mejillones
  • 1 cebolla y 3 cabezas de ajo
  • 4 tomates
  • 1 l. de caldo pescado
  • 1 pimiento rojo
  • 400 g de arroz
  • 200g de guisantes
  • Pimienta y Sal
  • 1 cebolla y 3 cabezas de ajo
  • Pizca de azafrán

Preparación:

1. En una cazuela con aceite, freimos la cebolla picada hasta que se dore. Agregamos los ajos, el pimentón, los tomates rallados y el pimiento cortado.
2. Añadiremos el pescado y cocemos durante 10 minutos. Agregamos el arroz y mezclamos todos los ingredientes, en el caldo previamente echado y sazonamos.
3. Añadimos los guisantes, los mejillones y un majado de azafrán, ajo y un poco de cebolla y agregamos el arroz.
4. Cocemos 15-10 minutos y dejamos reposar 5 minutos antes de servir. ¡¡¡A disfrutar!!!

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